Gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog? Tumatagal ng 11-12 minuto upang pakuluan ang isang itlog. Ang pinakuluang itlog ay isang masarap at masustansyang sangkap na hilaw na sangkap sa kamay. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba tulad ng malambot na pinakuluang itlog, kalahating pinakuluang itlog, matapang na itlog at iba pa, nakasalalay ang lahat sa mga kinakailangan at oras.

Ang semi-pinakuluang itlog ay tumatagal ng 4 minuto, ang malutong itlog ay tumatagal ng 5 minuto, ang kalahating pinakuluang itlog ay tumatagal ng 6 - 7 minuto at ang hard-pinakuluang itlog ay tumatagal ng 11 - 12 minuto upang pakuluan.

Paano pakuluan ang isang itlog?

Oh Diyos ko, isang napakahirap na tanong. Ang mga biro ng isang bahagi na kumukulo ng itlog ay kasing dali ng pagbili ng itlog ngunit sa parehong oras hindi talaga, nagsusumikap ka upang kumita ng pera pagkatapos ay mamili ka at bumili ng iyong paboritong item sa agahan na EGG. Sa ganitong paraan, madali ang kumukulo ng itlog ngunit ang kumukulo ng itlog ayon sa iyong pangangailangan ay medyo mahirap.

Ang mga pangunahing bagay na kailangan mo upang pakuluan ang isang itlog ay tubig, isang kasirola, at huling ngunit hindi bababa sa mga itlog. Ang ilang mga tao ay nagdagdag ng isa pang bagay, iyon ay asin, sa paglaon sasabihin ko sa iyo kung bakit ang mga tao ay nagdaragdag ng asin habang kumukulo ang mga itlog.

Mga hakbang upang pakuluan ang mga itlog:

1. Kumuha ng isang kasirola, idagdag ang tubig dito.
2. Ilagay ang kasirola sa kalan at i-on ang apoy.
3. Maglagay ng mga itlog sa kasirola, siguraduhing huwag masikip at magdagdag ng isang kutsarita ng asin.
4. Isang bagay na dapat tandaan na ang antas ng tubig ay dapat na 1 hanggang 1.5 pulgada sa itaas ng mga itlog, kung hindi man ay hindi ito maaaring lutuin nang pantay.
5. Maghintay ng 12 minuto kung nais mo ng isang lutong perpektong itlog.
6. Matapos ang 12 minuto, ibuhos ang mainit na tubig at maglagay ng mga itlog sa malamig na tubig o tubig sa temperatura ng kuwarto. Nakakatulong ito upang matigil pa ang pagluluto.
7. Magbalat ng mga itlog at gupitin sa kalahati, iwisik ang asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
8. Ang pinakuluang itlog ay handa nang kainin.

Mga tip upang pakuluan ang itlog:

Narito ang 4 na tip na makakatulong upang maunawaan ang mga trick ng kumukulo ng isang perpektong itlog:

Tip # 1: sa resipe, nagdaragdag ako ng asin sa tubig, ang asin ay nakakatulong sa pagbabalat ng itlog nang madali. Naglalaman ang asin ng isang uri ng ahente na nagpapatibay sa protina sa itlog at ginagawang madali ang pagbabalat ng itlog. Huwag magalala hindi ito nakakaapekto sa lasa ng itlog.

Tip # 2: hindi kailanman direktang i-on ang gripo sa itlog, maaari nitong masira ang iyong itlog kung ang presyon ay labis. Una, subukang punan ang kasirola ng tubig pagkatapos ay ilagay ang mga itlog dito.

Tip # 3: kapag naglalagay ka ng mga itlog sa malamig na tubig pagkatapos kumukulo, subukang panatilihin ang mga ito kahit na 4 hanggang 5 minuto sa tubig. Humihinto ito sa pagluluto at nakakatulong na magbalat ng madali.

Tip # 4: patuloy na pukawin pagkatapos ng ilang sandali sa panahon ng kumukulo, nakakatulong itong lutuin nang pantay ang mga itlog mula sa lahat ng panig.

Ano ang gagawin kung basag ang isang itlog habang kumukulo?

Nakaharap namin lahat ang basag na problema sa itlog habang kumukulo. Ano ang mangyayari, kapag naglalagay kami ng mga itlog sa kasirola ay pumutok sila nang tumaas ang temperatura. Ito ay sapagkat ang ibabaw ng itlog ay hindi magiging sapat na mahirap upang tiisin ang resulta ng mataas na temperatura, basag, na may puting itlog na ito ang lumalabas sa itlog at nilamon sa mainit na tubig na nasira na hugis ng itlog.

Maaari ba tayong kumain ng basag na itlog?

Yeah, pagkatapos ng buong kwento ang tanong na ito ang nasa isip namin. parang hindi maganda ngunit walang masamang kainin ang isang basag na itlog. Ang isang basag na itlog ay masarap tulad ng isang normal na pinakuluang itlog, ang nahuhulog na bahagi ay maaari ding kainin dahil gumagamit kami ng malinis na tubig para sa kumukulo ng itlog. Ang malinis na tubig ay nangangahulugang malinis na maaari nating maiinom kaya wala nang mag-alala kung kumain ka kahit ng pinulbos na bahagi ng itlog.

Kung nais mong maghatid ng isang pinakuluang itlog sa harap ng iyong bisita alinman sa bahay o sa antas ng komersyo pagkatapos ay kailangan mong tiyakin na hindi ka naghahatid ng basag na itlog. Ang isang mahusay na luto at mahusay na hugis na itlog ay nagpapahiwatig ng iyong kadalubhasaan sa pagluluto din maaari itong maglagay ng isang masamang impression sa harap ng iyong panauhin. Laging maghatid ng hindi naka-crack at nais na pinakuluang itlog.

Pinakamahusay na oras sa pagluluto para sa kumukulong itlog:

Ang pamamaraan ay iisa ngunit ang mga oras ay magkakaiba, lahat depende sa iyong kinakailangan at paggamit. Maaaring magkaroon ng iba`t ibang mga pinakuluang itlog na matatagpuan tulad ng semi-pinakuluang, semi kalahating pinakuluang, kalahating pinakuluang itlog, at buong pinakuluang. Ang pamamaraan ay pareho ngunit ang kailangan mo lamang upang subaybayan ay ang mga oras o tagal ng mga itlog na nanatili sa mainit na tubig.

Semi pinakuluang itlog:

Ang Semi pinakuluang ay nangangahulugang malambot na pinakuluang itlog na puti na may isang runny yolk. Kung nais mo ang ganitong uri ng pagkakayari ay kailangan mo lamang pakuluan ng 4 minuto. Pagkatapos ng apat na minuto agad na alisin ang mga itlog mula sa mainit na tubig at ilagay sa malamig na tubig upang matigil ang proseso ng pagluluto ng mga itlog.

Karamihan sa mga semi-pinakuluang itlog ay nagsilbi kasama ang toasted slice ng tinapay kasama ang isang sideline. Ang isang itlog ay puno ng protina at napaka-pampalusog para sa mga bata, ang mga sanggol na humigit-kumulang na 7 buwan ay madaling kumain ng gayong semi-pinakuluang itlog at halatang mahal ito.

Semi half-pinakuluang itlog:

Ang puting bahagi ay medyo mahirap sa gooey yolk, 5 minuto ang minimum na kinakailangang oras ng kumukulo kung nais mong magkaroon ng semi-pinakuluang itlog. Maaari itong ihain sa mga salad o sa tuktok ng toasted na tinapay.

Ang mga semi-pinakuluang itlog ay napaka masustansya at malusog, mahusay din sa panlasa. Muli, malusog na pagpipilian para sa mga sanggol na may bagong napusa na ngipin, dahil madali itong ngumunguya.

Kalahating pinakuluang itlog:

Ang isang kalahating pinakuluang itlog ay malinaw naman na hindi ganap na pinakuluang ngunit malapit ito sa buong pinakuluang itlog. Naguguluhan ka ba? hayaan mo akong linawin ka, ang kalahating pinakuluang itlog na puting bahagi o puti ng itlog ay mas matatag at bouncier na may malambot na pula ng itlog sa loob na medyo malapot mula sa gitna. Ang 7 hanggang 8 minuto ay ang mainam na oras para sa kumukulo ng kalahating pinakuluang itlog.

Maaari itong ihain sa salad, maaari ding ihalo sa anumang pagbibihis. Ang kalahating pinakuluang itlog ay maaaring kainin sa hilaw na porma, gupitin lamang ito sa kalahati ng pagwiwisik ng asin at paminta, at narito, malusog at ganap na masustansyang agahan na handa nang kainin.

Puno o ang hardboiled egg:

Ang isang ganap na pinakuluang itlog na bouncier mula sa labas sa loob ay mahusay na ginawa nangangahulugang walang bahagi ng malapot na makikita sa isang ganap na pinakuluang itlog. 10 hanggang 12 minuto ang perpektong oras kung nais mo ng ganap na lutong lutong itlog. Maaari itong kainin sa hilaw na anyo sa agahan, maaaring ihalo sa gulay o prutas na salad, sa Pakistani na pagkain ay maaaring gamitin sa gravy ng itlog at marami pa. Ang iba't ibang mga pagkain ay maaaring gawin sa mga itlog.

Higit sa pinakuluang itlog:

Lahat tayo lalo na ang mga pinakuluang itlog ng kababaihan sa kanilang mga kusina sa bahay, ang oras ng kumukulong mga itlog ay mahalaga, kung naluto natin ito ng itlog ng itlog na nagiging kulay-abo at natuyo na hindi lamang mukhang masama ngunit ginagawang mas tuyo at mas malagkit habang kumakain ng pinakuluang itlog

Palaging subukang subaybayan ang mga oras ng oras kapag inilagay mo ang iyong kawali sa apoy. Napakahalaga ng temperatura, ngunit ang apoy sa normal na mode (hindi masyadong mataas at hindi masyadong mababa) ngunit ang tubig ay dapat na kumukulo. Ang isang perpektong matapang na itlog ng itlog ay maliwanag na kulay dilaw na walang kulay-abo o asul na tono.

Isaisip ang mga bagay na ito at sundin ang lahat ng mga tagubilin, tiyak na bibigyan ka nito ng pinakamahusay na mga resulta. Isang bagay na mapapansin na ang temperatura na ito ay para sa malaking laki ng itlog ng hen, kung ang itlog ay maliit sa laki pagkatapos ay dapat mong bawasan ang mga oras.

Bakit minsan mahirap magbalat ng pinakuluang itlog?

Ang kumukulo ng isang perpektong itlog ay sumusukat sa oras, bagaman ang pagbabalat ng sarili nitong isang buong agham. Napansin namin na minsan kapag nagbalat kami ng isang itlog, ang puting itlog ay lumalabas gamit ang panlabas na shell at nagiging abala upang mabalatan ang isang perpektong hugis na itlog, halos imposible at isang may masungit na itlog ang lalabas na halatang mabuti sa panlasa ngunit mukhang hindi maganda.

Tulad ng sinabi ko sa iyo sa itaas na mayroong agham sa likod nito, alam nating lahat na mayroong iba't ibang mga itlog sa iba't ibang mga merkado, ang ilan ay luma na at ang ilan ay bagong napisa. Ang mga lumang itlog ay nawalan ng kahalumigmigan sa oras na lumilikha ng isang puwang sa pagitan ng panloob na lamad at sa labas ng shell ng itlog. Gayunpaman, ang mga bagong itlog na itlog ay naglalaman ng kahalumigmigan at dahil sa posibilidad ng paglaki sa loob, ang panlabas na shell ay halos hindi dumidikit sa panloob na lamad.

Matapos malaman ang lahat ng ito maaari ka pa ring mag-usisa tungkol sa kung aling mga itlog ang madaling mag-peel, ang sagot ay isang matandang itlog. Dahil sa puwang na nabuo sa pagitan ng panlabas na shell at panloob na lamad ng shell ng lamad madali. Kaya, kung naiinis ka sa matapang na pagbabalat ng mga itlog subukang bumili ng mga lumang itlog.

Mga paraan upang madaling matuklap ang mga sariwang itlog:

Bagaman hindi kami sigurado na maglalabas ito ng isang perpektong itlog na hugis-itlog nang walang anumang pag-ugat, gayunpaman, gamit ang mga ahente na ito at gawing mas madali ang iyong trabaho.

1. Suka: magdagdag ng suka sa kumukulong tubig pagkatapos maglagay ng mga itlog dito, naglalaman ang suka ng mga naturang katangian na lumilikha ng puwang sa pagitan ng panlabas na shell at panloob na lamad ng itlog na maaaring gawing madali ang alisan ng balat.

2. Baking soda: ihalo ang baking soda sa mainit na tubig, ang kulay nito ay magiging foggy at nabuo ang isang solusyon sa alkalina. Ilagay ang mga itlog dito at pakuluan, tulad ng ninanais na kumukulo patayin ang apoy at ilipat ito sa malamig na tubig. Madali itong makakagawa ng alisan ng balat.

3. Asin: magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa tubig habang kumukulo, pagkatapos kumukulo maglagay ng mga itlog sa malamig na tubig upang madaling magbalat.

4. Crack shell: kapag ang mga itlog ay pinakuluan, basagin ang kanilang shell at pagkatapos ay ilagay ito sa malamig na tubig. Nakatutulong din ito upang madaling magbalat ng mga itlog.

Sa madaling salita: ang mga itlog ay isang malusog at masustansyang pagkain, may iba't ibang anyo ng pinakuluang itlog. Ang mga semi-pinakuluang itlog ay nangangailangan ng 4 na minuto, ang kalahating pigsa ay nangangailangan ng 5 minuto, ang kalahating pigsa ay nangangailangan ng 7 hanggang 8 minuto, at ang buong hard-pinakuluang itlog ay nangangailangan ng 12 minuto upang pakuluan. Ang lahat ay nakasalalay sa kinakailangan at pangangailangan. Ang itlog na itlog ng Newley ay mahirap balatan sapagkat naglalaman ito ng kahalumigmigan kaysa sa mga lumang itlog.

Kagiliw-giliw na Mga Artikulo:

Gaano katagal upang pakuluan ang mga itlog

Century Egg - Paano Gumawa ng Century Egg

Paano Gumamit ng Mga Mic Cooker ng Egg

Nutrisyon na halaga ng pinakuluang itlog:

Ang isang itlog ay naglalaman ng mga pag-aari ng nutrisyon ng isang buong manok, kung gaano ito malakas. Ang Lutein at zeaxanthin ay dalawang makapangyarihang nutrisyon na makakatulong upang mabawasan ang peligro ng pagkabulok ng kalamnan na nauugnay sa edad at mag-ambag sa pag-unlad ng utak. Narito ang isang tsart ng halaga ng nutrisyon ng isang matapang na itlog ng pigsa, bukod sa itlog na iyon ay mayaman sa mga bitamina, mineral, at iron.

Kung ikaw ay nasa diyeta ang dalawang '2' buong matapang na pigsa na itlog (na may pula ng itlog) ay sapat na sa isang araw.

Salmonella at itlog:

Walang alinlangan, ang mga itlog ay naglalaman ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ito ay isang kumpletong pagkain para sa mga bata at matatanda, ang mga itlog ay mayaman sa mga bitamina mineral, at mga protina na makakatulong sa pag-unlad ng kalamnan at utak. Gayunpaman, bukod sa benepisyo, mayroong isang masamang panig na nakakaapekto sa iyong kalusugan at gumawa ka ng malubhang karamdaman.

Karamihan sa mga tao ay hindi alam ang tungkol sa isang bakterya na tinatawag na "Salmonella", na mayroon sa egg yolk. Kapag kumain tayo ng semi-pinakuluang o semi-pinakuluang itlog ay pumapasok ito sa ating katawan at nagdudulot ng karamdaman na "foodborne", sa pangkalahatang term ay kilala bilang 'pagkalason sa pagkain'. Ayon sa FDA (Food and drug administration), 79000 mga kaso ng salmonella disease ang matatagpuan taun-taon sa Amerika kabilang sa kung saan 30 ang namamatay lahat dahil sa pagkain ng mga hindi lutong itlog.

Mga hakbang sa kaligtasan:

Kahit na ang mga natural na produkto ay maaaring mapanganib para sa kalusugan kung hindi ito mahawakan nang maayos, sa seksyong ito tinatalakay natin ang ilang mga sukat sa kaligtasan na makakatulong upang mabawasan ang panganib ng salmonella sa mga itlog.

1. Ang unang hakbang ay ang pagbili. Laging subukang bumili ng mga itlog na nag-iimbak sa ref o paglamig.
2. Siguraduhin na walang itlog ang basag at ang panlabas na mga shell ay malinis.
3. Panatilihin ang mga itlog sa 40 F (4-degree centigrade) o mababang temperatura. Ngunit huwag itago ang mga ito sa freezer dahil maaari nitong masira ang mga itlog.
4. ang pinakamahusay na tibay ng mga itlog ay 3 linggo, subukang gamitin ang mga ito sa loob ng panahong ito at panatilihin ang itlog sa orihinal na karton. Maaari mong ilagay ang buong karton sa ref.
5. Subukang kumain ng isang buong pinakuluang itlog, mahusay na lutong pula ng itlog, at puti ng itlog.
6. Subukang kumain agad ng itlog ng itlog pagkatapos magluto, lalo na ang mga scrambled egg, pritong itlog, at pinakuluang itlog. Maaari mo itong panatilihin sa loob ng 1 hanggang 2 oras ngunit hindi hihigit sa iyon.
7. Subukang panatilihin ang mga dessert na gawa sa itlog sa ref at kainin ito sa 1 o isang maximum na 2 araw.
8. Subukang gumamit ng pasteurized na mga itlog kapag inilagay sa mga hindi lutong itlog tulad ng salad dressing, sarsa, mayonesa, atbp.
9. Hugasan ang mga kamay at kagamitan sa kusina na may sabon at mainit na tubig na nakikipag-ugnay sa mga hilaw na itlog.
10. Huwag kailanman tikman ang cake batter o kuwarta na naglalaman ng hindi lutong itlog. Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng panukalang-batas na ito maliligtas mo ang iyong pamilya at mula sa salmonella bacteria.

Pinakuluang itlog, isang lihim na pagbaba ng timbang:

Kung sinusubukan mo nang husto upang mabawasan ang iyong timbang pagkatapos narito ang karagdagang impormasyon na makakatulong upang madagdagan ang iyong pagbaba ng timbang. Alam nating lahat na ang mga itlog ay mayaman sa mga protina, at ang protina ay may pangunahing papel sa pagbawas ng timbang. Ang napakalaking benepisyo ng protina ay puno ang iyong tiyan sa mas mahabang oras, na nangangahulugang binabawasan nito ang iyong gana sa pagkain. Narito mayroon kaming ilang mga pagmamay-ari na benepisyo ng itlog na tunay na hinahangaan ka at hinihikayat ka para sa pagbawas ng timbang.

1. Mababang-calorie na pagkain:

Ang mga calorie ay may pangunahing papel sa pagbawas ng timbang. Kung iniisip mong mawalan ng timbang pagkatapos ang unang bagay na kailangan mong isaalang-alang ay ang iyong bilang ng calorie. Ang pinakuluang itlog ay naglalaman ng isang mababang bilang ng mga calory na makakatulong sa pagbawas ng timbang. Tulad ng ibig sabihin ng isa ay sapat na ang 3 mga itlog na may isang maliit na bahagi ng mga gulay. Ang isang itlog ay naglalaman ng 78 calories, 3 mga itlog ay naglalaman ng 240 calories, isang maliit na bahagi ng igisa pritong gulay na naglalaman ng 50 calories, ang buong kahulugan ay sa paligid ng 300 calories perpekto para sa pagbaba ng timbang.

2. Pangmatagalang pagpuno ng pagkain:

Naglalaman ang mga itlog ng mga protina na hindi madaling natutunaw at bibigyan ka ng mas buong pakiramdam sa mas mahabang panahon. Kapag naramdaman mo ang kaganapan pagkatapos hindi mo na kailangang kumain ng higit pa at tumutulong sa iyo na mabawasan ang timbang. Ang isang itlog ay isang mataas na protina na pagkain at lahat ng mataas na pagkaing protina ay nananatili sa tiyan pagkatapos ay mas mababa ang pagkaing protina.

3. Palakasin ang metabolismo:

Ang mga itlog ay mayaman sa mga protina at mababa sa calories, naglalaman din ito ng lahat ng mahahalagang amino acid sa isang balanseng ratio na makakatulong upang mapalakas ang metabolismo. Ang metabolic rate ay may pangunahing papel pagdating sa pagbawas ng timbang. Kasing bilis ng metabolismo na madaling mabawasan ang timbang. Ang mga itlog ay hindi lamang mabagal natutunaw at pinupunan ang pagkain ngunit nagpapalakas din ng metabolismo.

4. Mura at madaling maghanda ng pagkain:

Walang sinuman ang nais na gumugol ng mas maraming oras sa kusina, at kung ikaw ay isang manggagawang babae gusto mo ng madaling gawing at resipe. Ang itlog ay isang pagkain na madaling gawin at mas kaunting gagastos. Mahirap na tumagal ng 10 hanggang 12 minuto upang pakuluan ang isang itlog, maaari mo itong iprito sa mas kaunting langis o mantikilya. Kaya, dito nakita natin ang apat na mga benepisyo ng pagkuha ng mga itlog sa pagbawas ng pagbawas ng timbang.

Simulan ang iyong araw sa pinakuluang itlog:

Karamihan sa mga tao ay kumukuha ng mga itlog sa agahan, sinisimulan ang iyong araw sa isang malusog na agahan hindi lamang mabuti para sa iyong kalusugan ngunit nagbibigay din sa iyo ng masinsinang enerhiya sa buong araw at ginagawang sariwa sa buong araw. Narito ang ilang mga pag-aaral na nagpapakita kung paano ang isang itlog ay isang mas buong araw na starter kaysa sa iba pang mga pagkain.

Ang ilang mga sobrang timbang na kababaihan ay nakikibahagi sa isang eksperimento, ang eksperimento ay batay sa pinakuluang itlog na agahan ihambing sa iba pang mga uri ng malusog na agahan tulad ng mga oats, cereal, at beagle.

Kalahati sa kanila ay kumukuha ng 3 pinakuluang itlog sa agahan at kalahati ay kumukuha ng mga cereal sa agahan araw-araw. Ang mga kumukuha ng mga itlog sa agahan ay mas pakiramdam ng mas buong oras kaysa sa mga kumukuha ng cereal. Ipinapakita nito na kung sisimulan natin ang ating araw sa mga itlog, maaari nating mabawasan ang timbang nang mahusay. Ipinapakita ng isa pang pag-aaral na ang mga kalalakihan ay madaling magutom sa susunod na ilang oras kung kumukuha sila ng mga itlog sa agahan bilang isang araw na nagsisimula.

Kung gusto mo ng mga itlog pagkatapos ay subukan ang iba't ibang mga malusog na resipe upang makagawa ng pagkakaiba-iba sa iyong agahan.

Mga pagkakaiba-iba ng itlog:

Ang isang itlog ay ang pinaka maraming nalalaman na pagkain na matatagpuan sa mundo; maaari tayong gumawa ng iba`t ibang pinggan upang magamit lamang ang mga itlog. Maaari itong magamit sa batter ng cake, kuwarta ng tinapay, gravy ng itlog, pinakuluang itlog, fry egg, omelet, poach egg, biskwit na kuwarta, pizza kuwarta, halwa ng itlog, mga matamis, kung ano ang hindi maaaring gawin sa mga itlog ...... hindi mabilang na mga bagay. Nakikita namin ang ilang pagkakaiba-iba ng itlog sa temperatura at kumukulo, tiyak na pinapataas nito ang iyong kaalaman.

Temperatura ng silid:

Kung ang mga itlog ay itinuturo sa ref pagkatapos ay dapat mong itago ang mga ito sa labas ng ref na ibalik ang temperatura ng kuwarto. Ang isang itlog na may temperatura sa silid ay maaaring pinakuluan at madali din para sa iyo na sukatin ang temperatura sa halip na pakuluan ang isang malamig na itlog.

Butas ng itlog:

Ang ilang mga tao ay tumusok ng itlog bago kumukulo, ang naisip sa likod nito ay upang maiwasan ang pag-crack ng itlog subalit, maaari itong makapinsala sa protina sa loob ng isang itlog at maging sanhi ng bakterya na pumasok sa loob. Ipinagbawal din ng American egg board ang butas sa itlog.

Steaming egg:

Ang steaming ay isang proseso ng paggawa ng mga itlog sa loob ng tulad ng shell na kumukulo. Ang itlog ay maaaring direktang ilagay sa bapor para sa 6 hanggang 7 minuto kung nais mo ang isang malambot na steamed egg, para sa isang matigas na steamed egg kailangan mo lang dalawang beses ang temperatura. Mayroong ilang mga singaw na magagamit sa merkado na espesyal na idinisenyo para sa mga itlog. Upang magdala ng pagkakaiba-iba sa iyong agahan sa halip na kumukulo maaari kang pumunta para sa steaming, dahil ang mga ito ay pantay na masarap bilang pinakuluang itlog.

Mga inihurnong itlog:

Hindi nakakagulat na ang mga itlog ay maaaring ma-caked sa loob ng shell. Sa pagbe-bake, ang mga itlog ay tumatagal ng mas maraming oras upang magluto kaysa sa kumukulong pamamaraan. Ilagay lamang ang mga itlog sa tray ng muffin, isang itlog sa isang muffin cup pagkatapos ay iakma ito sa higit sa 177 degree centigrade o 350-degree Fahrenheit at iwanan ito sa kalahating oras (1/2 oras). Madaling nagbalat ng shell sa pamamaraang ito ng pagluluto.

Buod: ang mga itlog ay ang pinaka maraming nalalaman at magkakaibang pagkain sa mundo. Maaari itong pinakuluan, iprito, i-poached, at magamit din sa iba't ibang pinggan. Simulan ang iyong araw na may pinakuluang itlog ay maaaring mabawasan ang iyong pakiramdam ng gutom para sa isang mas mahabang oras at bigyan ka rin ng marahas na enerhiya para sa buong araw. Ang pinakuluang itlog ay may pangunahing papel kung nais mong bawasan ang timbang. Ito ay isang magandang araw na nagsisimula kaysa sa iba pang malusog na agahan.

Pinakuluang pagsubok ng itlog:

Gumawa kami ng tatlong mga eksperimento upang malaman kung aling itlog ang pinakuluan. Kung may nagtanong sa iyo na hulaan kung aling itlog ang pinakuluan pagkatapos ay maaari mong gawin ang mga bagay na ito upang ipaalam sa kanila at tiwala na sagutin ang tanong. Ito ay masaya at isang uri ng pinakuluang itlog hack, tingnan natin ang mga eksperimento.

• Eksperimento # 1: Maglagay ng dalawang itlog sa countertop o anumang matigas na ibabaw, ang isa ay dapat na hilaw at ang isa ay dapat na pinakuluang. Paikutin ang pareho sa kanila sa pamamagitan ng paggamit ng kamay, ang pinakuluang umiikot ngunit ang hilaw ay hindi umiikot. Ang pinakuluang itlog ay nabibigat at tumigas mula sa loob dahil kung saan kapag umiikot ito ay madaling gumalaw at paikot.

• Eksperimento # 2: Maglagay ng dalawang itlog sa isang egg stand o anumang bagay na madaling maghawak ng itlog, muli ang isang itlog ay dapat na pinakuluan at ang isa pa ay hilaw pagkatapos ay ilagay ang isang pamumulaklak ng kandila o ilaw sa harap nila. Ang isang hilaw na itlog ay maaaring makapasa ng isang maliit na halaga ng ilaw dito habang ang isang hardboiled egg ay hindi.

• Eksperimento # 3: Muli, kumuha ng dalawang itlog ang isang pinakuluang at ang isa ay hilaw, at ilagay sa isang kawali na punan ng tubig (sa temperatura ng kuwarto). Lumilitaw ang mga bula mula sa hilaw na itlog at ang pinakuluang itlog ay hindi lilitaw na anumang bula.

Kaya, ito ang tatlong mga eksperimento kung saan madali mong mahahanap kung aling itlog ang pinakuluan. Inaasahan kong subukan mo ito at mag-enjoy sa paghahanap ng pinakuluang yaman ng itlog na ito.

Mga benepisyo sa kalusugan ng itlog:

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay sa mga itlog kung gayon makakakita tayo ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ang isang itlog ay isang buong pagkain ng kanyang sarili, naglalaman ito ng isang mataas na halaga ng protina at iba pang nutrisyon na nagbibigay lakas sa katawan. Sa libu-libo, narito mayroon kaming ilang mahahalagang benepisyo sa kalusugan na nakukuha mo pagkatapos kumain ng mga itlog.

1. Bagaman ang itlog ay mayaman sa kolesterol, gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa masamang kolesterol sa dugo. Ang atay na itinuturing na pinakamalakas na organ ng katawan ay gumagawa ng kolesterol para sa katawan araw-araw ayon sa kapaligiran. Kapag kumuha ka ng mayamang pagkain na kolesterol, awtomatikong bumabawas ang atay sa paggawa ng antas ng kolesterol.

2. Ang itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng paggawa ng HDL (magandang kolesterol o high-density lipoprotein). Binabawasan ng HDL ang panganib ng mga sakit sa puso, stroke, at iba pang mga karamdaman.

3. Ang itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng choline; ito ay isang mahalagang nutrient sa ating katawan. Nakakatulong ito sa pagbuo ng mga cell membrane at isang singling Molekyul sa utak kasama ang iba pang mga pagpapaandar. Ang isang itlog ay naglalaman ng 100 mg ng choline nutrient, na may linya sa ilalim ng pangkat ng bitamina B. Ang kakulangan ng Choline ay maaaring lumikha ng matinding problema.

4. Ang mga itlog ay naglalaman ng dalawang pinakamahalagang sangkap para sa mga mata, ang isa ay lutein at ang isa ay zeaxanthin. Parehong natagpuan ang itlog ng itlog sa maraming halaga. Ang pagkakaroon ng dalawang sangkap na ito sa iyong diyeta ay nagbabawas ng panganib ng katarata, pagkabulok ng kalamnan, at mahinang paningin.

5. Ang itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A; ito ay isang sangkap na makakatulong upang mapanatili ang paningin at mabawasan ang peligro ng pagkabulag.

6. Hindi lahat ng mga itlog ay kayamanan sa omega 3, depende ito sa feed na ibinigay sa hen. Kung kumakain siya ng omega 3 rich feed pagkatapos ang kanyang itlog ay magiging mayaman din sa omega 3. Ang Omega 3 ay isang compound na makakatulong upang mabawasan ang mga triglyceride sa dugo, na makakatulong upang mabawasan ang panganib ng mga sakit sa puso.

7. Ang mga itlog ay puno ng mga protina at amino acid. Ang protina ay isang bloke ng gusali ng katawan, tumutulong sa pagbuo ng kalamnan at i-optimize ang kalusugan ng buto. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng 6 gm ng mga protina na sapat para sa ating katawan.

8. Naglalaman ang mga itlog ng isang marahas na dami ng mga nutrisyon tulad ng bitamina A, folate, bitamina B5, bitamina B12, bitamina B2, Phosphorus, at siliniyum. Gayundin ang bitamina D, E, K, B6, calcium, at zinc.

FAQ's

Ang mga madalas itanong tungkol sa paksa ay ibinibigay sa ibaba:

1. Lumulutang ba ang mga matitigas na itlog kung tapos na?

Hindi, alinman sa mga itinalagang itlog o hilaw na itlog ay hindi kailanman lumulutang sa tubig kung sariwa ito. Mayroong isang teorya sa likod nito, kung nais mong makahanap ng alinman sa itlog ay sariwa o luma maaari mo lamang itong ilagay sa isang kawali na punan ng tubig kung ang mga itlog ay lumutang nangangahulugan ito na sila ay matanda na. ang mga lumang itlog ay nawalan ng kahalumigmigan at naging mas siksik dahil sa kadahilanang ito lumutang sila marahil sariwang itlog na lumubog.

2. Ilan ang dapat mong kumain ng itlog upang mawala ang timbang?

Ayon sa rekomendasyon, ang isang malusog na tao ay maaaring kumain ng tatlong malalaking itlog sa isang araw mainam na magkaroon ito sa agahan. Naglalaman ang mga itlog ng isang mataas na bilang ng mga calorie ngunit para sa mga malulusog na tao, binibilang ito bilang malusog na calorie para sa katawan.

3. Ano ang mangyayari kung pumutok ka ng itlog sa kumukulong tubig?

Kung pumutok ka ng itlog sa kumukulong tubig maaari itong mapunit. Huwag direktang basagin ang isang itlog sa tubig, ang unang basag sa isang mangkok at pagkatapos ay ilagay ito sa kumulo na tubig kung nais mong gumawa ng isang tinadtad na itlog.

Konklusyon

Gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog? Ang sagot ay 11 hanggang 12 minuto, ito ang simple at isang linya na sagot sa tanong. Gayunpaman, ang kumukulo ay may apat na uri tulad ng semi pinakuluang, kalahating pinakuluang, Semi kalahating pinakuluang, at buong luto, lahat ng ito ay nakasalalay sa tiyempo ng kumukulo kung hindi man, ang pamamaraan ay pareho.

•  Semi boiled egg (soft egg white with runny yolk) cooked in 4 minutes

•  Semi half-boiled egg (firmed white with gooey yolk) cooked in 5 minutes

•  Half boiled egg (bouncy egg white with soft yolk slightly gooey from the center) cooked in 7 minutes

•  Hardboiled egg (well firmed, bouncy egg white with fully cooked yellow yolk) cooked in 12 minutes.

Naglalaman ang itlog ng maraming mga benepisyo sa kalusugan at hindi kapani-paniwalang pagkain para sa pagbawas ng timbang. Ang isang itlog ay mayaman sa mga protina, bitamina, at mahusay na kolesterol ay tumutulong sa kalamnan at pag-unlad ng utak. Pinakamahusay na pagkain para sa mga bata, madaling gawin, at murang bilhin.

Mga Kaugnay na Artikulo:

ANG PAGTUKLAS NI SARAH NG LOSS NG Timbang

Nagsisimula ang mga pagkain sa E

Paano Gumawa ng isang Protein Shake?

Gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog

Gumagamit kami ng isang malaking itlog sa temperatura ng kuwarto, ibinaba sa kumukulong tubig. Kapag tapos na, alisin ang mga itlog mula sa kawali at ilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig. Upang maiwasan ang karagdagang pagluluto (kung hindi mo agad ito kinakain).

Gaano katagal upang pakuluan ang isang itlog:

5 minuto: Ayusin ang madilaw na puti at dumadaloy na kulay - mainam para sa paglubog.

6 minuto: Liquid egg yolk - isang maliit na mas mababa taba.

7 minuto: Halos handa na - malagkit, masarap

8 minuto: Itakda nang dahan-dahan - ito ang nais mong gumawa ng mga itlog ng whisky.

10 minuto: Klasikong malambot na pinakuluang itlog - maaaring masahin ngunit hindi tuyo at mabula.

Gaano katagal aabutin nang husto pakuluan ang isang itlog

Pakuluan ang palayok sa mataas na init . Kapag kumukulo ang tubig, patayin ang apoy at takpan ang palayok. Kung kinakailangan, ilagay ang mga itlog sa mainit na tubig sa susunod. 3 minuto para sa malambot na mga itlog. 6 minuto sa katamtamang init, 12 minuto hanggang sa mahirap.

Paano mo malalaman kung kailan lutuin ang mga itlog?

Tip: Ilagay ang itlog sa isang solidong ibabaw tulad ng isang bench at igulong ito sa itaas. Habang paikot, panatilihin itong hawakan nang saglit gamit ang iyong daliri at agad na pakawalan. Kung magpapatuloy itong umiikot, magiging hilaw ito, kung titigil ito, magpapakulo.

Nilalagay mo ba ang mga itlog sa mainit o malamig na tubig upang pakuluan?

Magsimula sa kumukulong tubig

Ang paggawa ng malambot na pinakuluang itlog ay dapat palaging magsimula sa malamig na tubig. Ang pagdadala ng tubig at itlog sa temperatura ay magpapabilis sa pagluluto at maiwasan ang pag-crack. Sundin ang payo na ito: Laging magsimula sa malamig na tubig.

Maaari mo bang pakuluan ang isang itlog?

Pagdating sa kumukulo itlog, ang pinakamalaking problema ay na ang mga tao ay madaling overcook ito, na gumagawa ng mga pula ng itlog sa paligid nito isang madilim na berdeng kulay at isang halip sulpuriko lasa.

Masama ba ang grey ng yolk?

Ang isang kulay-abo na berdeng singsing ay maaaring lumitaw sa paligid ng lutong yolk, hindi ito maganda. Ngunit hindi mapanganib Ang mga singsing ay ginawa ng isang reaksyong kemikal na kinasasangkutan ng asupre (mula sa puting itlog) at bakal (mula sa pula ng itlog), na natural na tumutugon upang makabuo ng ferrous sulfide sa ibabaw ng pula ng itlog.

Mga Madalas Itanong (FAQ's)

Q: Maaari ba akong kumain ng 4 na itlog sa isang araw?

Malinaw ang agham na hanggang sa 3 buong itlog sa isang araw ay ganap na ligtas para sa isang malusog na tao. Ang resulta: Ang mga itlog ay patuloy na nagdaragdag ng HDL ("mabuti") na kolesterol para sa 70% ng mga tao nang walang tumaas na kabuuan o LDL kolesterol.

Q: Gaano kabihirang ang tatlong mga yolks?

Ayon sa British Egg Information Service , ang dobleng yolk ratio ay halos 1/1000. Tatlong yolks ang sumabog sa 1 sa 25 milyon.

Q: Ano ang pinakamapagaling na paraan upang magluto ng mga itlog?

Sa pangkalahatan, ang mga mas maikling pamamaraan ng pagluluto at mas mababang mga pamamaraan sa pagluluto ng init ay nagreresulta sa mas kaunting oksihenasyon ng kolesterol at makakatulong na mapanatili ang karamihan sa mga nutrisyon ng itlog. Samakatuwid, ang pinakuluang at pinakuluang (matigas o malambot) na mga itlog ay maaaring ang pinaka-malusog na kinakain. Ang mga pamamaraang pagluluto na ito ay hindi rin nagdaragdag ng hindi kinakailangang mga caloria .

T: Nakasira ba ng protina ang pagprito ng mga itlog?

Ngunit ang init ay hindi lahat masama pagdating sa nutrisyon. Tinutulungan din ng init ang ating mga katawan na makatunaw ng ilang mga nutrisyon. Halimbawa, natutulungan tayo ng init na maproseso ang mga puting protina ng itlog at sirain ang avidin. Sa katunayan, ang protina sa mga lutong itlog ay 180 porsyento na higit na natutunaw kaysa sa mga hilaw na itlog.

Q: Mas Malusog Ba ang Mga Piniritong Egg Kaysa sa mga Egg na Poached?

Ayon sa USDA Nutrisyon Database, ang pinakuluang itlog ay naglalaman ng higit na protina kaysa sa isang omelet. Ito ay may mas kaunting mga calory at mas malusog na nutrisyon tulad ng B-complex na bitamina at siliniyum kumpara sa mga piniritong itlog. Gayunpaman, ang mga piniritong itlog ay naglalaman ng mas malusog na taba.

Konklusyon

Ang mga itlog ay mayaman sa protina. Karaniwan, tumatagal ng halos 10 minuto upang pakuluan ang isang itlog. Tumatagal ng 3 minuto upang malambot ang mga itlog, 6 minuto hanggang katamtamang pigsa, at 12 minuto sa matapang na pigsa. Kung kailangan mo ng mga protina, kailangan mong dagdagan ang bilang ng mga itlog.